Ни слова по-русски!

Спасибо любимой жене, закрыл гештальт по поездке в Прагу. Ещё одна (четвёртая) пивная столица Европы - checked! 

Первая была Берлин, вторая - Брюссель, третья - Вена. Кто-то может спросит, чем же Вена заслужила этот статус? Отвечу: вообще-то, Жигулёвское пиво до коммунизации было Венское! А дать начало национальному брэнду СССР, это, я считаю, заслуга, достойная быть отмеченой. Да, пивная культура в Вене не так коммерциализированна, как в Берлине, Брюсселе и Праге. А всё же. 

Так вот, Прага! Ради нее я отступил от своего пути по сокращению потребления алкоголя и отдался во власть Старопрамена! Ну и прочих марок и сортов. 

В первый же вечер мы узнали про чешские "градусы" - 10, 11, 12. В последствии добавилось ещё 8. Это не содержимое алкоголя, а экстрактивность(плотность) начального сусла. Традиционная крепость соотносится так: 

8 = 3 объемным долями; 

10 = 4;

11= 4,3-4,5

12 = 5.

То есть на экспорт идёт в основном 12. Хотя я предпочел бы в моем возрасте 10 или 8. Пиво не разочаровало. 

Не разочаровало также Печено вепрено колено, о котором я читал когда-то в Дневном Дозоре. 

А ещё у нас была экскурсия на завод Старопрамен. 

Это Старопрамен Смихов 

Что ещё хорошего можно сказать про Прагу? Красивые, стремительные трамваи. Если бы существовали гонки на трамваях, чехи брали бы золото регулярно. 

Старый город, это просто Диснейленд для туристов - вылизан до блеска, красивых зданий множество, все хорошо отреставрированы, куча мест, откуда можно посмотреть на город сверху. Открыточные виды каждые три метра.

Брусчатку в Прагу будто бы везут со всего Евросоюза. Или может она из-под земли тут лезет? Месторождение брусчатки, крупнейшие мировые залежи. Тротуары, дороги - всё вымощено квадратными камешками вместо привычных плиток или асфальта. Само собой, это про старый город. 

Раздражает только гранитная крошка, которой после заморозков посыпано всё вокруг. Хрустит так неприятно под ногами. 

Порадовал привет из прошлого - комплексные обеды с 12 до 15. Я просто растаял. В Сербии уже отвык за три года от такого роскошества, как меню бизнес-ланча. 

В общем Прага понравилась, хочется вернуться и посмотреть ещё на другие пивоварни. На знаменитый аутентичный Budweiser, к примеру.